Fondue und Raclette gehören zur Schweiz wie die Berge und Seen. Besonders in der kalten Jahreszeit bieten die Pop-up-Alphütten der Alp am See in Buchs und des Stosswirts in Altstätten einen einzigartigen Ort, um die Schweizer Käsekultur in vollen Zügen zu geniessen. Ob als gemütlicher Abend mit Freunden oder für ein besonderes Event – hier verbinden sich Genuss, Gemütlichkeit und echtes Hüttenfeeling.
Pop-up-Alphütten: Authentische Schweizer Erlebnisgastronomie
Die temporären Alphütten der Alp am See und des Stosswirts sind mehr als nur Einkehrmöglichkeiten – sie sind Erlebnisgastronomie pur. Mit rustikaler Einrichtung, herzlichem Service und feinstem Genuss laden sie dazu ein, den Winter von seiner besten Seite zu erleben.
- Alp am See: Mit Blick auf den romantischen Werdenbergersee ist diese Alphütte ein Ort, der Genuss und Natur vereint. Perfekt für eine gesellige Auszeit oder ein stimmungsvolles Event.
- Stosswirt: Die gemütliche Pop-up-Alphütte in Altstätten verbindet traditionellen Charme mit der herzhaften Küche der Ostschweiz – ein Muss für Käseliebhaber!
Käsefondue: Ein Highlight in der Ostschweiz
Ein Fondueplausch ist der Inbegriff geselliger Schweizer Küche. In den Alphütten wird das Fondue aus feinsten Käsesorten zubereitet, die zu einer cremigen Mischung verschmelzen. Mit Weisswein verfeinert und zusammen mit knusprigem Brot serviert, ist dieses Gericht ein echtes Geschmackserlebnis. Hier zeigt sich, warum Käsefondue weltweit als Schweizer Kulturgut gefeiert wird.
Raclette: Geschmolzener Käsegenuss vom Feinsten
Neben Fondue gehört Raclette zu den Klassikern der Schweizer Küche, die in den Pop-up-Alphütten zelebriert werden. Frisch geschmolzener Käse wird hier mit traditionellen Beilagen wie Kartoffeln, Cornichons und Silberzwiebeln serviert. Dazu gibt es Vor- und Nachspeisen, die das Raclette zu einem individuellen Genusserlebnis machen.
Begleitende Getränke: Von Weisswein bis Kirschwasser
Kein Fondue- oder Racletteabend ist komplett ohne das passende Getränk. In den Alphütten werden Weissweine angeboten, die hervorragend mit den Käsespezialitäten harmonieren. Für Liebhaber von Spirituosen gibt es eine Auswahl an Edelbränden wie Kirschwasser oder Zwetschgenbrand – perfekt, um den Abend genussvoll abzurunden.
Ein Tipp: Auch ein aromatischer Kräutertee ist eine tolle Begleitung und sorgt für ein rundum wohliges Gefühl.
Events und Erlebnisse in den Pop-up-Alphütten
Die Alphütten der Alp am See und des Stosswirts sind die ideale Kulisse für besondere Anlässe:
- Weihnachtsfeiern: Ob mit Kollegen oder der Familie – ein Abend in den Alphütten ist festlich und unvergesslich.
- Teamevents: Geselligkeit und Genuss schaffen eine entspannte Atmosphäre für jedes Team.
- Romantische Abende: Die idyllische Lage und das gemütliche Ambiente machen die Alphütten perfekt für romantische Stunden.
Tipp: Fondueplausch Ostschweiz erleben
Wer nach einem Fondueplausch in der Ostschweiz sucht, sollte unbedingt die Pop-up-Alphütten der Alp am See und des Stosswirts besuchen. Diese einmaligen Locations stehen für authentische Schweizer Genussmomente, die man nicht verpassen darf.
Fazit: Kulinarische Highlights in der Ostschweiz
Ein Fondue- oder Racletteabend in den Pop-up-Alphütten ist weit mehr als nur ein Abendessen – es ist ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Mit regionalen Spezialitäten, rustikalem Charme und einer Atmosphäre, die für gute Laune sorgt, sind die Alp am See und der Stosswirt die perfekten Orte, um den Winter zu geniessen.
Jetzt buchen und erleben:
- Alp am See: www.alpamsee.ch
- Stosswirt: www.stosswirt.ch